RSS

You can replace this text by going to "Layout" and then "Page Elements" section. Edit " About "

Nastar

06.02 |


Kue nastar tidak asing lagi dimasyarakat. Kue kering ini biasa juga dihidangkan saat acara-acara istimewa seperti lebaran (idul fithri), dan lain-lain.
Berikut ini adalah resep cara membuat kue nastar yang bisa dicoba dipraktekkan sendiri dirumah baik oleh yang sudah biasa membuat kue ataupun yang baru belajar membuat kue.

Nastar Bulat
Bahan Membuat Kue Kering Nastar: 

  • 400 gr mentega tawar/ margarin (bisa juga mencampurkan 70% margarin dan 30% mentega) 
  • 5 btr kuning telur 
  • 100 gr gula halus 
  • 2 sdm susu bubuk 
  • 500 gr terigu protein rendah 
  • 2 sdm maizena 
  • 2 btr kuning telur untuk olesan  

Bahan Membuat Selai Nanas: 

  • 1 buah nanas, kupas, bersihkan dan parut 
  • 150gr gula pasir 
  • 10 cm kayu manis
  • 5 buah bunga cengkeh  

Cara Membuat Kue Nastar


  • Cara Membuat Selai Nanas:      


  1. Masukkan nanas parut ke dalam wajan bersama seluruh bahan selai. Masak dengan api kecil     
  2. Aduk dengan spatula kayu sampai tidak berair     
  3. Angkat dan dinginkan     
  4. Setelah dingin, ambil sedikit adonan dan bulatkan seukuran kelereng.  


  • Cara Membuat Kue Nastar:      


  1. Kocok gula halus dan margarin dengan speed rendah sampai rata     
  2. Masukkan kuning telur, terigu, dan maizena. Kocok lagi hingga rata.     
  3. Segera matikan mixer bila adonan mulai berbulir.     Diamkan adonan sebentar.     
  4. Panaskan oven di suhu 180oC     
  5. Mulai mencetak nastar dengan cara ambil sedikit adonan nastar, pipihkan, masukkan selai nanas, kemudian tutup sampai selai nanas tidak terlihat.     
  6. Tata di loyang dengan jarak kurleb 1 cm tiap nastar.
  7. Panggang selama 20 menit, keluarkan dari dalam oven
  8. Oles dengan bahan olesan, kemudian panggang lagi selama 10 menit.     
  9. Keluarkan dari oven dan dinginkan.


Read more: http://kangasepsule.blogspot.com/2012/07/resep-cara-membuat-kue-kering-nastar.html#ixzz2DLBiAbq

Bahan Membuat Kue Kering Nastar:

  •     400 gr mentega tawar/ margarin (bisa juga mencampurkan 70% margarin dan 30% mentega)
  •     5 btr kuning telur
  •     100 gr gula halus
  •     2 sdm susu bubuk
  •     500 gr terigu protein rendah
  •     2 sdm maizena
  •     2 btr kuning telur untuk olesan 


Bahan Membuat Selai Nanas:

  •     1 buah nanas, kupas, bersihkan dan parut
  •     150gr gula pasir
  •     10 cm kayu manis
  •     5 buah bunga cengkeh 


Cara Membuat Kue Nastar

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Baca selengkapnya »
Diposting oleh Unknown

Castangels bunga

05.56 |


Kue Kastengels

Resep Membuat Kue Kaastengels (Bunga) adalah salah satu jenis resep kue kering yang banyak diminati berbagai kalangan dengan berbagai bentuk yang beragam, sehingga menambah kecantikan untuk isi toples temen-temen sekalian, selain banyak kita temui ketika perayaan hari-hari besar, kue ini dapat kita jadikan sebagai makanan ringan dikala santai, selain enak dan gurih kue ini juga mudah untuk dibuat, selamat mencoba yaaa…

Bahan:
  1. 300 gram mentega
  2. 200 gram keju tua parut
  3. 400 gram tepung terigu protein rendah, misal kunci
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 2 kuning telur
Polesan:
3 kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair

Taburan:
Keju cheddar parut secukupnya


Cara Membuat Kue Kaastengels (bunga):
  1. Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.Tipiskan adonan dengan bantuan plastic lembaran, poles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut.Cetak bentuk bunga, tata di loyang. Oven hingga matang dengan suhu 125°c selama 20menit hingga matang.
  2. ipiskan adonan dengan bantuan plastic lembaran, poles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut.
  3. Cetak bentuk bunga, tata di loyang. Oven hingga matang dengan suhu 125°c selama 20menit hingga matang.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Diposting oleh Unknown
Langganan: Postingan (Atom)